发布时间: | 2020-10-16 |
有 效 期: | 9999 |
发货地址: | 山西省运城绛县古绛镇 |
产品规格: | |
所属行业: | 水果 果树苗/种植机械 果树种苗 |
包装说明: | |
产品数量: | 9999.00 |
价格说明: | 2.00 元/棵 |
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甜柿子前景看好
从国际市场来看,一是几个农业大国如美国、加拿大、澳大利亚、法国等基本不生产柿子,不会冲击我们的国内市场,也不会对我国甜柿出口形成竞争;二是尽管日、韩的甜柿产量较高,且质量较好,但均属农业小国,生产成本比我们高得多,不会对我们占领国内外甜柿市场形成太大竞争;三是甜柿作为一种益智、健康食品深受世界各国,尤其是我国港澳地区、东亚及东南亚国家消费者的喜爱,市场供不应求,出口价格大大高于苹果和柑桔等传统水果。四是我国甜柿子适生区不如苹果等主要水果范围大,适生区较狭窄,以后地区竞争也不会激烈,有利于稳定发展。
从国内市场水果消费趋势看,随着人们消费水平以及对柿子营养价值认识的提高,再加上人们对食用果品多样性的追求,在大宗水果(苹果、梨、柑桔等)的消费量稳中有降,趋向稳定的情况下,而一些精、奇、优、新的小水果消费量增长较快,特别是甜柿成熟期正值国庆节、中秋节期间,其果面橙红色,具亮丽的蜡质光泽,似“火焰”,可极大满足节假日期间人们对特色水果的消费需求。
甜柿子产量高,效益好。甜柿栽后一般二年投产,5~6年进入盛果期后667平方米产量达4000千克以上;国内收购日本甜柿鲜果,收购价一般都在6元/千克左右,667平方米产值可达2万元以上;同时通过柿叶开发,还可以增加一部分收益。另外,甜柿还可加工成柿饼、柿片、柿花及柿醋等加工品。
此外柿叶综合利用前景广阔。柿叶含有丰富的维生素C、芦丁、胆碱、黄酮甙、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等对人体健康有益的非药性营养成分,有多种保健功能。在西方及日本等国对柿叶的开发应用比较成功,它们不但对柿叶进行了初级加工利用,而且对柿叶进行了深加工,从中提取出保健成分,并且获得了比较满意的临床试验效果。我国目前也成功开发出了柿叶保健茶,且销售状况良好。随着开发的深入,柿叶综合利用前景广阔,同时也会进一步带动甜柿产业的发展。
甜柿子是柿子的一种,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从6厘米到10厘米,重量从100克到350克。
从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等; 从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。 在长期的的风土驯化和生产实践中人们培育出不少优良品种
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