河南10公分山楂树

落叶小乔木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面有毛。山楂果果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。
果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有三萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

山楂树叶面喷肥
根外追肥常用的是尿素和磷酸二氢钾，使用浓度在0.2%-0.5%，喷肥适温度为18-25℃；喷布时间错开中午高温期，以上午10点以前和下午4点以后无风的天气进行为宜。前期以喷尿素为主，后期喷磷酸二氢钾为好。
秋冬季节的山楂树管理
山楂树管理主要是要做到秋施基肥，冬季做好修剪工作。
秋施基肥
于雨后土壤充分湿润后追施基肥，在树的两旁滴水线处开平行沟，株施有机肥或生物有机肥3~5斤，沟面盖回土层5~10厘米。
整形修剪
在冬季树体休眠后，宜采用自然疏散分层树型，修剪原则是疏截并重，要求大枝稀留，小枝密留，无重叠、交错，直立结果枝。对重叠、并生、交叉、竞争枝，择其差者疏去，剪除病虫枝、枯枝及细弱的结果枝。修剪后要及时保护伤口，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂，以减少养分消耗，提高花质和坐果率。
病虫防治
山楂果树的秋季、冬初易遭白粉病、蚜虫、球坚介壳虫、鳞翅目幼虫危害。为此，秋季喷一次防虫治病药剂，结合叶面肥，促花等。落叶休眠期喷一遍广谱杀菌剂，清除越冬病虫源。
防止过早落叶
在做好病虫防治的同时，干旱要适当灌水，并叶面喷水，可防止叶片病毒感染，使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强，防止叶片过早脱落，影响明年正常挂果和品质的提高。

山西呈盛苗木万亩山楂树种植基地，基地规模大山楂树品种全，供应6-8-10公分山楂树2万株，12-15-18-20-25公分山楂树800棵，山楂树供应北京、天津、山西、河北、河北、甘肃、山东等地。山楂树分支点统一、杆直帽圆树形好。土球完整根系发达无病虫害。
山楂树品种介绍：
大五棱山楂苗：该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，大果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。 10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、轮纹、等病害，又较耐瘠薄、抗干旱，适应性很强，树性丰产稳产。幼树定植后三年见果，五年丰产，盛果期高亩产可达 4000 余公斤。 1996 年通过省有关专家鉴评，认为：“大五棱”山楂个大、晚熟、耐贮、丰产、优质、抗病、耐旱，其综合性状极其优良，是目前我国山楂中优良的品种资源，值得推广发展。

山楂树原产地，种植大金星山楂树、大五棱山楂树、大棉球山楂树2万亩。年产山楂果2万吨，山楂果品质好、果个大。山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米左右。
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂为流行。
甜口山楂
外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂
分为歪把红，大金星，大绵球和普通山楂几个品种（早的山楂品种）。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于特别酸的一种。
大绵球，单果个头大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。
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